Das Privileg Weinbauer und Weinerzeuger zu sein

Die Weinverarbeitung aus eigenen Rebbestand zeichnet Bodegas Quiroga de Pablo aus. Seit fünf Generationen haben wir die besten Weinberge ausgesucht, welche die besten Beeren hervorbringen, mit denen ausgezeichneter Rioja-Wein zu erzeugen sein.

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Es handelte sich um unbewässerte Weinberge, mit niedrigerer Ertragmenge. Höhenlage etwa 500-600 Meter.

Unsere gesamte Rebfläche wird das ganze Jahr hindurch von Kellerpersonal gepflegt, Jeder Rebstock wird liebevoll behandelt und seine Entwicklung gefolgt

 

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TRADITION UND ERFAHRUNG:
Wir betrachten jeden Weinberg als einmalig. Eine lange Erfahrung, wie die Weinberge auf die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen reagieren, ist die Voraussetzung für eine gute Lese.

Solche Erfahrung an Weinbau und Weinzucht wird offenbar bei Verkostung unseres Weines.

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LEIDENSCHAFT FÜR NATURERZEUGNISSE:
Schönung und Rücksicht auf die Umgebung bestimmen unseren Weinbau. Die bodenständige Flora um die Weinberge herum soll unberührt gehalten werden, so da der Kreislauf nützlichen Insekten nicht gestört wird.
Organischer Naturdünger aus Beerenhülsen machen fast 100% des eingesezten Düngsmittels aus.
Die Rebstöcken werden vorwiegend mit Schwefel und Kupfer geschützt, die Anwendung von chemisch-syntethischen Stoffe bleibt auf ein notwendiges Mindestma.